Salep çiftçiyi sevindirdi

Metre kareye düşen gelir bazında oldukça karlı olan salep, bu sene üreticinin yüzünü güldürdü.

Video için play'e tıklayın

Koronavirüsü tüm dünyayı ekonomik anlamda sıkıntıya sokarken, Türkiye’de gerekli tedbirler alınarak çiftçilerin üretime devam etmesi isteniyor.

Metre kareye düşen gelir bazında en karlı ürünlerden biri olan salep üretimine Samsun’un 19 Mayıs ilçesinde devam ediliyor.

Çiftçiler, sezonun son saleplerinin hasadına başladı.

“METRE KAREDEN 800 GR SALEP ELDE EDİYORUZ”

Salebin çiftçiler için iyi bir gelir kalemi olduğuna dikkat çeken çiftçi Mehmet Hızıroğlu, “Salebe Amasya Orman Bölge Müdürlüğünün 4 ilde başlattığı proje kapsamında başladık.

Onlardan aldığımız yüzde 30 hibe ile tarlalarımızı oluşturduk.

Her yıl eylül ve ekim aylarında fide dikimi, nisan ve mayıs ayında da hasat zamanı yapıyoruz.

Diktiğimiz m2 alanlardan yaklaşık 700-800 gr gibi bir salep üretiyoruz.

Bu da geliri az olan bir çiftçi için güzel bir gelir oluşturuyor.

Bakımında salebi ota boğmamak gerekiyor.

Ot çok olunca fidenin yumruları küçük oluyor hasadı da düşük oluyor” dedi.

“500 M2 ALANDA 20 BİN TL’LİK SALEP ÜRETTİM”

Salep gelirinin diğer ürünlere oranla daha fazla olduğunu ifade eden Hızıroğlu, şunları söyledi:

“Satışla ilgili bir problemimiz yok. Salep alıcıları oldukça var.

Dondurma yapan ve içmek için satacak kişiler salebi alıyorlar.

Yaş salebi kilosu 50-70 TL arasında satıyoruz.

Tohumluk olarak da 70-80 TL’ye satıyoruz.

Geçen sene ise tohumu 50-70 arasında satıyorduk. Burada 25 tane kayıtlı çiftçi var.

Geliri diğer ürünlere baktığınız zaman daha güzel.

Benim yaklaşık 500 m2 bir alanım var.

300 kilo civarında salep elde ettim.

Bu da 20 bin TL civarında etti.”

SALEP HAKKINDA BİLGİ

Salep otsu ve köklü bir bitkidir.

Özellikle içerdiği glikomannan maddesi nedeniyle dondurma üretiminde sıklıkla kullanılır.

Enerji veren, göğsü yumuşatan, zihnin çalışma kuvvetini artıran, kabızlık ile ishali engelleyen ve daha birçok konuda vücuda ciddi anlamda destek sağlayan salep, taşıdığı tohum ile de girişimciler içinde ciddi fırsatlar sağlıyor.

Facebook

Twitter

Youtube

18 May 2020 - 09:39 Samsun- Ekonomi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Haber Takvimi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Haber Takvimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Haber Takvimi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Haber Takvimi değil haberi geçen ajanstır.



İstanbul Markaları

Haber Takvimi, İstanbul ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (850) 304 05 95
Reklam bilgi


Anket Survivor 2020 şampiyonu sizce kim olur?